Süt, insan organizması için gerekli pek çok besin öğesini bileşiminde hemen hemen yeterli ve dengeli bir şekilde içeren ve insan organizmasında %80 civarında kullanılan çok önemli bir besin maddesidir. Yaşamın başlangıcından itibaren, her yaş döneminde sağlıklı beslenmede çok önemli bir yere sahip olan sütün, içeriğindeki kalsiyumun, süt ve süt ürünleri olmadan alınması mümkün değildir.
Kalsiyum tüketimi ile kemik yoğunluğu arasında sıkı bir ilişki vardır. Süt ve süt ürünlerinin kemik yoğunluğunun en üst noktaya ulaştığı yirmili yaşlara kadar tüketilmesi, kemik yoğunluğunun artmasına neden olmaktadır ve Her yaş grubunun günde en az 2 su bardağı süt veya süt ürünlerini tüketmesi gerekmektedir.
Bu nedenle halkımızın osteoporozdan korunması ve sütün beslenmedeki önemi konusunda bilgilendirilmesi amacıyla yürütülen “Osteoporozdan Korunmak İçin Sağlık İçin Sağlıklı Süt İçin” Eğitim Programı çerçevesinde İlimiz Halk Eğitim Merkezi Eğitim Salonunda, Halk Eğitim Kursiyerlerine yönelik eğitim düzenlenmiştir. Eğitim alan kursiyerlere Osteoporoz risk anketi yapılmış ve konu ile ilgili broşürler dağıtılmıştır.
|